Badania rynkowe, marketingowe
W ramach własnej działalności i na potrzeby klientów prowadzimy sami badania rynkowe w tym szeroko zaprojektowane badania jakościowe na temat zwyczajów zakupowych i konsumpcji wędlin.
RODZAJE BADAŃ
Badanie jakościowe (FGI) - zogniskowane wywiady grupowe. Grupa złożona jest zwykle z 8 osób, trwająca ok. 2 godzin dyskusja kierowana przez moderatora, z możliwością podglądu przez Klienta zza lustra fenickiego. Badania jakościowe obejmują zakres całej Polski. Są zróżnicowane pod względem badanych produktów, konceptów oraz grup docelowych.
Badanie ilościowe - określające częstotliwość występowania pewnych opinii i trendów wśród interesującej nas grupie docelowej. W ten sposób możemy określić poziom akceptacji dla zjawisk badanych.
Badanie przy półce (w miejscu sprzedaży) - badamy deklaracje konsumenta przed wejściem do sklepu vs jego wybór przy półce, badania kto i dlaczego kupił dany produkt, badania określające grupę docelową, która najczęściej sięga po dany produkt.
Badania sensoryczne - prowadzone są zarówno wewnątrz firmy, jak i na zewnątrz z konsumentami wędlin. Do badań sensorycznych wewnątrz firmy wykorzystywane jest profesjonalne Laboratorium sensoryczne jakie posiadamy w naszym Zakładzie Produkcyjnym w Bochni.
